Receita com Maizena para curtir a estação mais fria do ano.

Receita com Maizena para curtir a estação mais fria do ano

Ao final de junho, inicia-se a estação mais fria do ano, o inverno. Neste período, também precisamos nos alimentar bem, já que as variações na temperatura durante o dia podem acabar prejudicando o nosso sistema respiratório e a nossa imunidade.  Sabemos que as sopas e os caldos são boas preparações para nos aquecer, mas há outras receitas deliciosas que casam muito bem com esta estação. Por isto, para aguentar o friozinho, Maizena oferece uma receita tamanho família: Medalhão com molho de cogumelos e azeitonas. Aproveite o momento e convide sua família para um almoço especial!  Medalhão com Molho de Cogumelos e Azeitonas Ingredientes 1 quilo de medalhão de filé mignon; 200 g de bacon em fatias; 1 colher (sopa) de margarina. Molho 1 colher (sopa) de margarina; Meia xícara (chá) de cogumelo cortado em fatias; 2 cubos de caldo de carne KNORR; 1 xícara (chá) e meia de água fervente; 3 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®; 1 xícara (chá) de leite; 15 azeitonas verdes picadas; 2 colheres (sopa) de salsinha picada.  Para prender: palitos de madeira Modo de preparo 1- Enrole cada medalhão com uma fatia de bacon e prenda com um palito;2- Em uma frigideira, aqueça a margarina em fogo médio e frite os medalhões até dourarem. Retire e reserve em local aquecido; Molho 3- Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e junte os cogumelos;4- Dissolva os cubos de caldo de carne KNORR na água fervente e junte aos cogumelos. Deixe ferver por 1 minuto;5- Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e junte ao molho, mexendo sempre, até engrossar;6- Acrescente as azeitonas e a salsinha. Misture e despeje sobre os medalhões. Sirva em seguida. Variação Se preferir, substitua os medalhões de filé mignon por medalhões de peito de frango ou lombo de porco. DicaPara obter os medalhões, corte a carne em bifes grossos, com 2 cm de espessura. Porções:8 porções Tempo de preparo:30 minutos Tempo total: 30 minutos Sobre MaizenaLíder nacional na categoria de amido de milho, a marca Maizena está presente no Brasil há mais de 130 anos. Rapidamente se tornou um ícone para as consumidoras brasileiras, reforçando sua tradição em conectar as pessoas e criar boas recordações.  A caixinha amarela pode ser utilizada  tanto para receitas doces quanto salgadas, oferecendo benefícios de leveza, crocância e consistência para seus pratos. Além disso, por ser amido de milho, Maizena não contém glúten, podendo ser utilizada em dietas específicas. A marca também conta com os produtos Arrozina e Cremogema em seu portfólio e está atrelada ao Recepedia, site de receitas interativo e inspirador, feito tanto para quem ama cozinhar quanto para quem está aprendendo. Para mais informações, acesse o site de Maizena e confira as receitas no Recepedia. Espero que gostem da dica ;)

MOCOCA a mais nova parceira do Tricotando a Vida!!

Tricoteiras é com muito prazer que apresento a Mococa a mais nova parceira do blog...

Fiquei imensamente feliz com essa parceria pois a Mococa fez e faz parte da minha vida desde que me entendo por gente.. rsrsr e tenho certeza que fez parte da vida de vocês também em algum momento de suas vidas :).Suas mamys com certeza já inseriram no cardápio de vocês algumas gostosuras da Mococa..

Eu recebi esse kit delicioso da Mococa confiram abaixo:

A um tempo atrás ganhei em um sorteio  um kit Mococa  e adoreiii e agora eles são parceiros do blog e vai ter sorteio também aqui ..uhuhuh

 Molho Branco,Molho Madeira e Molho sabor Estrogonofe(assim está escrito na caixinha )..Humm 

Leite Condensado de Caixinha e lata e Creme de leite em caixinha.Tricoteiras eu já uso o leite condensado mococa e eu particurlamente gosto muito :). 

 Essa manteiga Mococa é uma diliciaaaaaa tricoteiras..Molho sabor 4 queijos e leite integral..Nunca encontrei por aqui o leite integral para comprar..Farei uma recetinha maravilhosa com ele .

Bebida Láctea Sabor chocolate Lovely vai adoraaa. 

Farinha Láctea,Mingau de Arroz e Mingau de Milho ..Vou voltar a ser criança :) rsrsr..ADOROOOOOO

Sobre a empresa:

 Em 1919, dois irmãos com talento para traduzir o sabor do campo em deliciosas manteigas artesanais fundaram a Mococa, na cidade de mesmo nome, no estado de São Paulo.

 
Noventa anos depois, está presente em milhares de mesas brasileiras, em forma de sobremesas, café da manhã, tortas, bolos, molhos, bebidas e muito mais. Isto só é possível, porque a marca se manteve fiel ao sabor das coisas simples do campo, prezando pela saúde, nutrição e prazer da sua família.
A tradição continua, mas com muita evolução: a empresa ampliou a linha de produtos e investiu em qualidade e inovação. O que se reflete na nova identidade visual Mococa: embalagens mais atuais, sem perder a personalidade.
Quando você for ao supermercado, vai encontrar a mesma Vaquinha Mococa na gôndola, repaginada, mas representando os mesmos valores e qualidade confiável há 90 anos
De uma fábrica de manteiga de escala artesanal, a Mococa tornou-se um ícone de qualidade, de proximidade, de pureza à mesa.
1919
Nesse ano, na cidade de Mococa, os irmãos Izabel do Prado Barreto e Francisco Muniz Barreto iniciam a produção de manteiga para atender ao comércio local.
O “maquinário” consistia em uma batedeira de manteiga manual e uma prensa de madeira, comprada e paga às esposas dos fazendeiros da época.(Continue lendo Aqui)




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Receita Bombocado de Mandioca.

Clique na imagem para ampliar e fique ainda mais com água na boca...kkkk(maldosa eu né)

Bem meninas(os) hoje trago mais uma receitinha super gostosa de bombocado de mandioca..

Tão afim de testar então ai vai a receita.

Para essa receita vcs vão precisar de:

1 -prato fundo cheio de mandioca crua ralada

1- prato raso de açúcar(1 1/2 xícara de chá)

100 grs de queijo meia cura(ou parmesão)

100 grs de coco ralado

3 -colheres de sopa de margarina

4 -ovos

200 ml  de  leite de coco

(GENTEM ME ESQUECI DE DIZER:NÃO VAI FARINHA E FERMENTO NA RECEITA OK)

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes numa tijela junte o açúcar,a mandioca,o queijo,a margarina os ovos e o coco ralado e o eite de coco.

Unte uma forma nº 2(ou a que tiver em casa) com margarina e farinha coloque a massa e leve ao forno 180 grau por 35 a 40 minutos(dependendo do seu forno)

E está pronto esse delicioso bombocada agora é só degustar...rssrs

Espero que tenham gostado minhas estrelas...

Todas as receitas postadas aqui no Tricotando a Vida foram devidamente testadas por mim e por minha sogrinha...